
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour son nouveau restaurant sur le Pôle de vie NEYRPIC à St Martin Le Paradis du fruit recherche ses plongeurs H/F, tous profils acceptés. Une formation en amont du contrat de travail sera mis en place pour les profils débutants. Plusieurs postes à pourvoir en CDI temps plein ou temps partiel à votre convenance. MISSIONS : Client / commerce 1. S'assure de la propreté de la vaisselle (couverts, ustensiles de cuisine) et de la propreté de la cuisine 2. Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle 3. Tri de la vaisselle avant et après lavage 4. Vérification de la propreté et tri en sorti 5. Aide la cuisine dans des tâches de préparations et mises en place (lave, épluche, coupe les légumes) 6. S'adapte aux flux et contraintes du service Gestion 1. Assure avec l'aide d'un responsable l'approvisionnement en produits lessiviels 2. Réceptionne et range les produit lessiviels 3. Veille au bon réapprovisionnement de la vaisselle pendant le service 4. Détecte et signale les éventuels dysfonctionnements du matériel Suivi de la vie de l'établissement 1. Applique les normes d'hygiène indiquées dans le Plans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) du Paradis du fruit 2. Applique les[...]